Daterra plantagen ligger ca. 1150 meter over havets overflade i Cerrado regionen i Brasilien. Plantagen betragtes som Brasiliens førende, og anerkendelsen er baseret på bæredygtige principper i forhold til natur og medarbejdere. Derudover forsøger plantagen konstant at optimere kvaliteten, hvilket bl.a. har resulteret i en af verdens bedste efterhøst-behandlinger. Kaffebønnerne i Daterra Decaf er af den sjældne arabica sort, Bourbon. Koffeinfri kaffe kan fremstilles på forskellige måder, og Estate Coffee har valgt den mest nænsomme til Daterra Decaf, nemlig Swiss Water-metoden. Med denne metode fjernes 99,9% af koffeinen i et mættet vandbad, mens kaffens naturlige aroma bevares.
Se også Daterra Reserve fra samme plantage, bare med koffein.
Læs mere om Estate Coffee
Formaling
Pris:
Antal
Hele bønner
Medium (filter/kaffemaskine)
Grov - (stempelkande)
Kan ikke bestilles!
Kan ikke bestilles!
Kan ikke bestilles!