Summerbird mandler - ristet med havsalt - overtrukket med 71% Madagascar mørk chokolade og dekoreret med et metallic skær. Summerbird Madagascar 71% Sea Salt er en lækker og interessant smagsoplevelse. Først opleves den friske syrlighed og sødmen fra den mørke chokolade - herefter den diskrete smag fra havsaltet og til sidst den sprøde og saftige smag, som er karakteristisk for spanske mandler. Chokolade og salt er en avanceret smagssammensætning, som også kan opleves i Caramel au Beurre Salé fra Valrhona. Ingredienser:
Spanske mandler, sukker, kakaomasse, kakaosmør, hasselnødder, mælkepulver, emulgator: sojalecithin, aroma: vanille, havsalt. Dekoration: farvestof E171, E555.
|
